環(huán)凱微生物科技：為食品藥品安全保駕護(hù)航

CHINA LAB 2016于3月31日——4月2日在廣州保利世貿(mào)博覽館隆重舉行。
廣東環(huán)凱微生物科技有限公司作為微生物科技領(lǐng)域內(nèi)企業(yè)，帶了多款明星產(chǎn)品盛裝亮相。

廣東環(huán)凱微生物科技有限公司（以下簡(jiǎn)稱“環(huán)凱微生物科技”）是廣東省微生物研究所（隸屬于中國(guó)科學(xué)院廣州分院和廣東省科學(xué)院）屬下的企業(yè)。自1993年成立以來(lái)，一直致力于生物安全檢測(cè)與控制產(chǎn)品的研發(fā)、生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)，是國(guó)內(nèi)食品安全檢測(cè)和控制高技術(shù)產(chǎn)品的重要研發(fā)和生產(chǎn)基地。

經(jīng)二十多年苦心經(jīng)營(yíng)，環(huán)凱微生物科技如今已初具規(guī)模。目前環(huán)凱微生物科近千個(gè)品種的產(chǎn)品，廣泛應(yīng)用于國(guó)內(nèi)、香港和東南亞地區(qū)，并且已通過(guò)ISO9001:2008認(rèn)證和企業(yè)認(rèn)定，是大的微生物檢測(cè)和微生物控制產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)之一。由廣東省科技廳、發(fā)改委等批準(zhǔn)建設(shè)的廣東省食品微生物安全工程技術(shù)研究發(fā)展中心也已順利通過(guò)驗(yàn)收。

本次展會(huì)展示了不銹鋼過(guò)濾系統(tǒng)，也叫微生物抽濾裝置，用于檢測(cè)15年實(shí)行的新國(guó)標(biāo)GB 19298-2014 食品安全標(biāo)準(zhǔn) 包裝飲用水新增檢測(cè)項(xiàng)目：銅綠假單胞菌（即GB/T 8538-2008 飲用天然礦泉水檢驗(yàn)方法）,過(guò)濾系統(tǒng)采用的三爪式卡扣設(shè)計(jì)，不需要額外的夾具，可單手操作簡(jiǎn)單易用。全新的快接設(shè)計(jì)，濾頭、過(guò)濾管可拆卸，也更方便清洗消毒。配置氣液兩用隔膜真空泵，過(guò)濾后的液體直接通過(guò)泵，不需要真空貯液瓶，簡(jiǎn)化了過(guò)濾系統(tǒng)的配置，節(jié)省工作空間，操作更方便快捷。目前使用的用戶有：景田下屬各分工廠、樂百氏（達(dá)能）、娃哈哈、華潤(rùn)怡寶、天津市質(zhì)檢院、福建省質(zhì)檢院、云南省出入境、山東省疾控中心等，產(chǎn)品得到市場(chǎng)的肯定。

環(huán)凱微生物科技立志“做中國(guó)的培養(yǎng)基”，能夠結(jié)合用戶需求提供經(jīng)典與快檢技術(shù)相結(jié)合的微生物檢驗(yàn)解決方案，并十分重視自主研發(fā)和創(chuàng)新，在食品藥品安全檢測(cè)方面科研成果頗豐。其《微生物抗干擾快速檢測(cè)方法》和《瓶裝飲用水溴酸鹽控制方法》獲得了中國(guó)獎(jiǎng)，《食品微生物安全快速檢測(cè)與控制技術(shù)》和《食用菌大規(guī)模生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)研究》榮獲科學(xué)進(jìn)步獎(jiǎng)。

本次展會(huì)上，環(huán)凱微生物科技“關(guān)注健康：為食品藥品安全保駕護(hù)航”的口號(hào)十分亮眼，也備受關(guān)注。據(jù)介紹，近些年來(lái)食品藥品安全問(wèn)題層出不窮，和安全檢測(cè)不過(guò)關(guān)也有很大關(guān)系。環(huán)凱微生物科技希望能做出更好的產(chǎn)品來(lái)完善安全檢測(cè)系統(tǒng)，為食品藥品的安全貢獻(xiàn)一份力量。

    展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，他們帶來(lái)了多款食品藥品安全監(jiān)測(cè)要用到的儀器設(shè)備，如空氣浮游菌采樣器、自動(dòng)菌落計(jì)數(shù)儀、高速振蕩樣品前處理器、紅外線接種環(huán)滅菌器、食品安全速測(cè)儀，農(nóng)藥殘留速測(cè)儀。其中食品安全速測(cè)儀中的亞硝酸鹽檢測(cè)項(xiàng)目。亞硝酸鹽是一種毒性很強(qiáng)的物質(zhì)，具有強(qiáng)烈的致癌性，對(duì)健康危害嚴(yán)重。而在食品工業(yè)中由于非法添加，亞硝酸鹽超標(biāo)的現(xiàn)象與屢見不鮮。因此準(zhǔn)確快速測(cè)檢測(cè)亞硝酸的含量具有十分重要的意義。亞硝酸鹽檢測(cè)儀適用于現(xiàn)場(chǎng)、戶外等分析，1至5分鐘即可以完成對(duì)食品中常見理化指標(biāo)分析。現(xiàn)場(chǎng)還有其他關(guān)于水質(zhì)理化快速檢測(cè)試劑盒的展示。

    食品藥品安全是每一個(gè)老百姓所熱切關(guān)注的事，正如環(huán)凱微生物科技所提倡的那樣：關(guān)注健康，為食品藥品安全保駕護(hù)航。希望在不久的將來(lái)，廣東環(huán)凱微生物科技的努力能被更多人看見。同時(shí)，更希望我們能買到*放心的藥品，吃上*放心的食品。